千代田グルメ遺産

首都東京の中心部「千代田区」内にある名店の蕎麦や寿司など、未来の世代に引き継ぐべき貴重な食物遺産を紹介しています。

江戸之家(内神田)の「特撰 海鮮 恵方巻寿司」

2009年02月03日 | 寿司
【2月3日 調査(テイクアウト)・登録】
 今日は節分です。節分といえば「豆まき」が定番ですが、その年の恵方(今年は東微北(東と東北東の間))に向かって幸運を念じつつ「恵方巻」をガブリと丸かじりすると福の神の祝福があるとも言い伝えられています。
 こちらの店「江戸之家」は、神田駅周辺に多くの店舗を展開する「神田江戸ッ子寿司」が経営する新しいスタイルのスシ・ダイニングです。
 《昨年の恵方巻の調査・登録:肉の万世の肉入り恵方巻 福豆付き
 《前回のこの店の調査・登録:にぎり、ちらし

 「特撰 海鮮 恵方巻寿司」は、海鮮てんこもりで実に美味な巻寿司です。




★江戸之家
  所在:千代田区内神田3-13-3
  電話:03(3258)1877
  品代:特撰 海鮮 恵方巻寿司1,500円