ザ・ペニンシュラ東京（有楽町）の「ペニンシュラハットボンボンショコラ」

【平成２３年２月１４日 調査（テイクアウト）・登録】
　本日、２月１４日はバレンタイン・デーです。
　その昔、ローマ皇帝は、兵士が家族や恋人と離れるのを嫌がることで軍の士気が低下することを恐れ、兵士の結婚を禁止しました。そこで、キリスト教の司祭であった聖バレンタインは、結婚を望む兵士の味方となり、密かに結婚式を挙げさせていました。これを知った皇帝が聖バレンタインを２月１４日に処刑したそうです。
　その後、世界中でこの日は男女の愛の誓いの日とされました。我が国では、女性が男性にチョコレートを贈り、愛を告白する日とされています。
　《昨年のバレンタイン・デーチョコレートの調査・登録：edo bakeryのケーキ オ ショコラ フィグ》

　さて、今年のバレンタイン・デーチョコレートは、ザ・ペニンシュラ東京の「ペニンシュラハットボンボンショコラ」です。ペニンシュラホテルの象徴であるページボーイハットの形をした白い陶器に入ったトリュフチョコレートです。ビター・ホワイト・ミルクの三種が入っています。いずれも濃厚なショコラの香りと味わいを堪能できます。実に美味です。ホワイトにはレモン果皮の汁が練り込まれ、芳醇かつ爽やかな風味が味わえます。
　《前回のこの店の調査・登録：ペニンシュラカレーパン、ソーセージ＆ゴーダチーズ》








★ザ・ペニンシュラ東京 ザ・ペニンシュラ ブティック＆カフェ
　　所在：千代田区有楽町1-8-1ザ・ペニンシュラ東京地下1階
　　電話：03-6270-2717
　　品代：ペニンシュラハットボンボンショコラ（Ｓ・３種６個入り)2,500円

いきいき富山館（有楽町）の「つるぎ赤巻」「「うるめ丸干し」

【平成２３年２月某日 調査・登録】
　こちらの店「いきいき富山館」には、ます寿しをはじめ富山の山海の幸が勢揃いしています。また、富山の観光情報も取り揃えられています。
　《前回のこちらの店の調査・登録：しろえび紀行》


　「つるぎ赤巻」は富山市水橋肘崎の「梅かま」の製品です。昆布エキス入りで味わいが豊かな蒸しかまぼこです。




　「うるめ丸干し」は氷見市の「七尾商店」の加工製品です。酒の肴に軽く炙っていただくのがベストです。



★いきいき富山館
　　所在：千代田区有楽町２-10-１東京交通会館地下1階
　　電話：（物産）03-3213-1244
　　品代：つるぎ赤巻159円、うるめ丸干し(12尾）525円