千代田グルメ遺産

首都東京の中心部「千代田区」内にある名店の蕎麦や寿司など、未来の世代に引き継ぐべき貴重な食物遺産を紹介しています。

イノダコーヒ(丸の内)の「アラビアの真珠」「ワッフルプレート2種類のチョコレートソース添え」

2015年01月02日 | 喫茶・パン・サンド
【平成27年1月某日 調査・登録】
 こちらの店「イノダコーヒ」は、京都に本拠を構える1940年創業の老舗コーヒー店です。京都で大人気の店ですがこちらは東京初出店の店です。




 こちらの「アラビアの真珠」はホットコーヒーで、モカコーヒーをベースに、香り・コク・酸味が絶妙なバランスに仕上げられたヨーロピアンタイプの深焙りブレンドです


 こちらは「ワッフルプレート2種類のチョコレートソース添え」です。外はカリッとしていて、中はフワッとしているワッフルに旬の苺がトッピングされています。2種類のチョコレートソース(ブラックとホワイト)をかけていただきます。ベルギーで829年に創業したメゾンダンドワとイノダコーヒとのコラボ企画です。コーヒーがセットで付きますので「コロンビアのエメラルド(アメリカンコーヒー)」を選びました。コロンビア産のコーヒーをベースにした本格的なアメリカンタイプの浅焙りブレンドです。豊かな香りとさっぱりした酸味が特徴です。ミルクを入れていただきました。








 「アラビアの真珠」は最高です!ごちそうさまでした。

★イノダコーヒ 東京大丸店
  所在:千代田区丸の内1-9-1大丸東京店8階
  電話:03-3211-0033
  品代:アラビアの真珠648円、ワッフルプレート2種類のチョコレートソース添え1,400円