千代田グルメ遺産

首都東京の中心部「千代田区」内にある名店の蕎麦や寿司など、未来の世代に引き継ぐべき貴重な食物遺産を紹介しています。

シュークリー(内神田)の「シュークリーム」

2015年01月24日 | スイーツ・菓子
【平成27年1月某日 調査・登録】
 こちらの店「シュークリー」は昨年9月、内神田に開店したシュークリームが有名なスイーツ店です。姉妹店が人形町にあります。


 看板商品の「シュークリーム」は、作れば直ぐに売れてしまうという人気です。1日3回の販売時間には行列ができて直ぐに売り切れとなります。


 今日やっとゲットできた「シュークリーム」です。ハード系の皮にゴマクッキーが載せられて焼かれています。濃厚なクリームがギッシリと入っており、皮の食感と相俟って至福の逸品に仕上がっています








 素晴らしいスイーツでした。ごちそうさまでした。

★シュークリー 神田店
  所在:千代田区内神田1-15-11
  電話:03-5283-7787
  品代:シュークリーム(1個)230円

バーンチェン(神田佐久間町)の「鶏バジル炒め」「トムヤムグンラーメン」

2015年01月24日 | アジアン
【平成27年1月某日 調査・登録】
 こちらの店「バーンチェン」はJR秋葉原駅の昭和通り口から徒歩数分のところにあるアットホームな雰囲気を持ったタイ料理店です。店内はタイの雰囲気に満ち溢れ、たまたま来店したタイ人女性と女将さんとのタイ語による世間話しが始まったこともあり、まるでタイの街角の屋台で食事をしているかのようでした。




 こちらは「鶏バジル炒め」です。香草の香りと濃厚でエスニックな味付けが食欲をそそります。テーブルにはナンプラーなども置かれており、お好みで味付けすることもできます。




 こちらは「トムヤムグンラーメン」です。その名のとおり、トムヤムグンスープ風の汁に米麺が入ったものです。レモングラスや香草の香りがして爽やかな辛味もあります。






 ランチメニューにはソフトドリンク(アイスウーロンorコカコーラorアイスコーヒーorオレンジジュース)が付くだけでなく、無料で大盛りにすることもできます。


 ごちそうさまでした。

★バーンチェン
  所在:千代田区神田佐久間町2-12小林ビル1階
  電話:03-3864-5366
  品代:鶏バジル炒め750円、トムヤムグンラーメン680円

zio pippo(一ツ橋)の「定番コース」

2015年01月24日 | イタリアン
【平成27年1月某日 調査・登録】
 こちらの店「zio pippo」は平成25年4月にオープンしたpizzeriaです。ピッツァイオーロ(ピッツァ職人)が、小麦粉・チーズ・トマトなどの素材選びや焼き方に至るすべてに経験と技術を注いだピッツァを気軽に美味しく楽しめます。
 《前回のこちらの店の調査・登録:カプレーゼ・オリーブアスコラーナ・マルゲリータ・4フォルマッジ・カルツォーネ等


 「定番コース」は「グリーンサラダ」「水牛のモッツァレラのカプレーゼ」「ミラノサラミとモルタデッラハムの盛合せ」「鶏のテリーヌとマッシュルームのマリネ」「オリーブアスコラーナ(お肉を詰めたグリーンオリーブのフリット)」「じゃがいもとゴルゴンゾーラのフォンデュ」「鰯の香草パン粉焼き」「本日のパスタ」「本日のピッツァ(2種)」の全10品に「飲み放題」が付いたお得なコースです

水牛のモッツァレラのカプレーゼ


鶏のテリーヌとマッシュルームのマリネ


じゃがいもとゴルゴンゾーラのフォンデュ


鰯の香草パン粉焼き


本日のパスタ


本日のピッツァ


ワインやビールなどの「飲み放題」


 本格薪窯で焼かれたピッツァなどすべてがとても美味でした。ごちそうさまでした。

★zio pippo
  所在:千代田区一ツ橋2-6-12東西堂ビル1階
  電話:03-6380-9894
  品代:定番コース4,000円