千代田グルメ遺産

首都東京の中心部「千代田区」内にある名店の蕎麦や寿司など、未来の世代に引き継ぐべき貴重な食物遺産を紹介しています。

神田 いるさ(神田小川町)の「弥生の特別コース」

2015年03月18日 | 和食
【平成27年3月某日 調査・登録】
 こちらの店「神田 いるさ」は、家庭的な雰囲気を持ちながらも本格的な日本料理をいただける店です。


 さて、まずは「琥珀エビス樽生」で乾杯しましょう。コクがあって美味です!


 今宵の「弥生の特別コース」は全8品のコースです。


 1品目は「前菜」です。彩りも味も秀逸で、見て良し食べて良しの逸品です




 2品目は「椀物」です。出汁が美味しい


 3品目は「お造り」です。魚本来の甘味があり、また食感もよく、実に美味です


 お酒のお替りをいただきましょう。新潟の「越乃影虎(名水仕込・特別純米)」です。味わいが最高です。


 4品目は「焼物」です。


 5品目は「焚き合せ」です。新海苔の餡掛けが見事です。


 6品目は「揚物」です。


 7品目は「お食事」です。五目ちらしは強めのお酢が特徴です。


 ラスト8品目は「デザート」です。


 美味しくさらにボリュームがあって満腹になりました。ごちそうさまでした。

★神田 いるさ
  所在:千代田区神田小川町3-14-3
  電話:03-3294-3212
  品代:琥珀エビス樽生800円、弥生の特別コース6,480円、越乃影虎<1合>840円