【令和3年1月某日 調査・登録】
今日は「いせ源」の「お取り寄せ」です。
「いせ源」は、天保元(1830)年創業のあんこう鍋専門の老舗料理店です。店舗は、昭和5年に建て直されたもので、東京都選定歴史的建造物、千代田区景観まちづくり重要物件に指定されています。
《前回のこちらの店の調査・登録:おまかせ》
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/5b/78/57497a97f855e1ba72ef04f183dbe6d3.jpg)
「お取り寄せ」は、店舗でいただく「あんこう鍋」とまったく同じ品質で、美味しい鍋を自宅で味わえます。店舗で丁寧に下処理されたあんこうの身と肝、野菜、そして特製の割下と出汁が入っています。煮込むだけで簡単に「いせ源」の味を楽しめます。店舗では風情ある雰囲気の中で鍋を楽しめますが、現在のコロナ禍においては、高品質の「お取り寄せ」も最有力の選択肢です。
ご覧のとおり、「あんこう鍋」を彩る具材の数々が、丁寧に包装されて送らてきます。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/74/1a/c618373670afe1b8e9163eb1873c27e3.jpg)
梱包の中には、このような分かりやすい「作り方」マニュアルも入っていますので、どなたでも失敗なく、「あんこう鍋」を作ることができます。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/0c/e8/7598e3b053a452d7a7b0320a889ffcb3.jpg)
盛り付け完了です!
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/5d/29/389cfc506df660933c51d3da412046e7.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/79/39/524ecee1c9d9007233ae045a9a851da8.jpg)
コンロに置いて暫くすると、だんだん火が通ってきます。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/5d/49/f1369d398b1f2893173996c26c8547a7.jpg)
かなり煮込まれてきました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/01/bb/ebe329b80e7cd3b1f7db7ecbd0845736.jpg)
ここまで煮込めば、そろそろ食べ頃です。いただきます! 美味しい
。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/2b/ec/0474357ada91b96c1ff008825149eb2a.gif)
ごちそうさまでした。店舗でいただく「あんこう鍋」とまったく同じ美味しい鍋を堪能できました。
★いせ源
所在:千代田区神田須田町1-11-1
電話:03(3251)1229
品代:お取り寄せの「名代あんこう鍋」<4人前>19,000円+送料1,000円
今日は「いせ源」の「お取り寄せ」です。
「いせ源」は、天保元(1830)年創業のあんこう鍋専門の老舗料理店です。店舗は、昭和5年に建て直されたもので、東京都選定歴史的建造物、千代田区景観まちづくり重要物件に指定されています。
《前回のこちらの店の調査・登録:おまかせ》
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/5b/78/57497a97f855e1ba72ef04f183dbe6d3.jpg)
「お取り寄せ」は、店舗でいただく「あんこう鍋」とまったく同じ品質で、美味しい鍋を自宅で味わえます。店舗で丁寧に下処理されたあんこうの身と肝、野菜、そして特製の割下と出汁が入っています。煮込むだけで簡単に「いせ源」の味を楽しめます。店舗では風情ある雰囲気の中で鍋を楽しめますが、現在のコロナ禍においては、高品質の「お取り寄せ」も最有力の選択肢です。
ご覧のとおり、「あんこう鍋」を彩る具材の数々が、丁寧に包装されて送らてきます。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/74/1a/c618373670afe1b8e9163eb1873c27e3.jpg)
梱包の中には、このような分かりやすい「作り方」マニュアルも入っていますので、どなたでも失敗なく、「あんこう鍋」を作ることができます。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/0c/e8/7598e3b053a452d7a7b0320a889ffcb3.jpg)
盛り付け完了です!
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/5d/29/389cfc506df660933c51d3da412046e7.jpg)
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コンロに置いて暫くすると、だんだん火が通ってきます。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/5d/49/f1369d398b1f2893173996c26c8547a7.jpg)
かなり煮込まれてきました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/01/bb/ebe329b80e7cd3b1f7db7ecbd0845736.jpg)
ここまで煮込めば、そろそろ食べ頃です。いただきます! 美味しい
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/choki.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/2b/ec/0474357ada91b96c1ff008825149eb2a.gif)
ごちそうさまでした。店舗でいただく「あんこう鍋」とまったく同じ美味しい鍋を堪能できました。
★いせ源
所在:千代田区神田須田町1-11-1
電話:03(3251)1229
品代:お取り寄せの「名代あんこう鍋」<4人前>19,000円+送料1,000円