【１１月某日 調査（テイクアウト）・登録】
この店は明治３８（１９０５）年に創業した老舗の和菓子店です。
《前回のこの店の調査・登録：花びら餅、道明寺》
秋真っ盛りの今いただく和菓子といえば、そう「栗」モノですね
。
「茨城産大粒新栗 神田どら焼」は柔らかくホクホクに茹でられた茨城産の大粒の栗が惜しげもなく使われています。
「栗むし羊羹」も栗がタップリと使われ、「秋」を堪能できます
。
「栗茶巾しぼり」
★亀澤堂
所在：千代田区神田神保町１－１２－１
電話：03(3291)1055
品代：茨城産大粒新栗神田どら焼280円、栗むし羊羹300円、栗茶巾しぼり300円
この店は明治３８（１９０５）年に創業した老舗の和菓子店です。
《前回のこの店の調査・登録：花びら餅、道明寺》
秋真っ盛りの今いただく和菓子といえば、そう「栗」モノですね
。「茨城産大粒新栗 神田どら焼」は柔らかくホクホクに茹でられた茨城産の大粒の栗が惜しげもなく使われています。
「栗むし羊羹」も栗がタップリと使われ、「秋」を堪能できます
。「栗茶巾しぼり」
★亀澤堂
所在：千代田区神田神保町１－１２－１
電話：03(3291)1055
品代：茨城産大粒新栗神田どら焼280円、栗むし羊羹300円、栗茶巾しぼり300円
「栗茶巾しぼり」は綺麗な色合いで食べるのが勿体無い位ですね
日本にはシッカリとした四季があるので、四季折々の食材を楽しめるのがイイですね。