【平成22年1月某日 調査(テイクアウト)・登録】
やった~っ
昨年来、いつ行っても売り切れだった「エシレ・メゾンデュブール」の「クロワッサン」を何と新年の初売りの日にゲットしました~っ。
こちらの店「エシレ・メゾンデュブール」は、ヨーロッパのロイヤルファミリーや三ツ星レストランのシェフにも愛用されているエシレ・バターと、エシレ・バターをたっぷりと使った焼き立てのお菓子やパンを販売している世界初のエシレ専門店です。
《前回のこの店の調査・登録:フィナンシェ・エシレ、マドレーヌ・エシレ》
そう、今年も開店初日から長い行列ができていました。
店頭に貼られた「お一人様合わせて6個まで」「当面は午前10時1回のみの販売」の注意書きです。
こちらの店の真っ直ぐなバターへのこだわりが生んだ「クロワッサン・エシレ50%ブール」は、原材料の50%がエシレ・バターという贅を尽くした究極のクロワッサンです。
口に含んだだけでバターが滴り落ちるようにエシレ・バターの風味が広がります。こちらは有塩タイプのクロワッサンです。
こちらは無塩タイプのクロワッサンです。
★エシレ・メゾン デュ ブール
所在:千代田区丸の内2-6-1丸の内ブリックスクエア1階
電話:03(6269)9840
品代:クロワッサン(1個)399円
やった~っ
昨年来、いつ行っても売り切れだった「エシレ・メゾンデュブール」の「クロワッサン」を何と新年の初売りの日にゲットしました~っ。
こちらの店「エシレ・メゾンデュブール」は、ヨーロッパのロイヤルファミリーや三ツ星レストランのシェフにも愛用されているエシレ・バターと、エシレ・バターをたっぷりと使った焼き立てのお菓子やパンを販売している世界初のエシレ専門店です。
《前回のこの店の調査・登録:フィナンシェ・エシレ、マドレーヌ・エシレ》
そう、今年も開店初日から長い行列ができていました。
店頭に貼られた「お一人様合わせて6個まで」「当面は午前10時1回のみの販売」の注意書きです。
こちらの店の真っ直ぐなバターへのこだわりが生んだ「クロワッサン・エシレ50%ブール」は、原材料の50%がエシレ・バターという贅を尽くした究極のクロワッサンです。
口に含んだだけでバターが滴り落ちるようにエシレ・バターの風味が広がります。こちらは有塩タイプのクロワッサンです。
こちらは無塩タイプのクロワッサンです。
★エシレ・メゾン デュ ブール
所在:千代田区丸の内2-6-1丸の内ブリックスクエア1階
電話:03(6269)9840
品代:クロワッサン(1個)399円
たかがパン、されどパン・・・大袈裟ですが、宝石のような黒光りの輝きがありました。
ケーキも幾つかありましたよ。なかなか高価でしたが、味のほどは存じ上げません。
それにしても、ご多忙の隙間を縫っての取材、頭が下がります。