千代田グルメ遺産

首都東京の中心部「千代田区」内にある名店の蕎麦や寿司など、未来の世代に引き継ぐべき貴重な食物遺産を紹介しています。

加賀廣(神田神保町)の「砂肝串焼き」「レバー」「うずら」「青森産かぶみそ」「カシラ」等

2007年07月30日 | 居酒屋・パブ
【7月30日調査・登録】
 この店は、ホッピーに合う「もつ焼」と「煮込み」に定評がある居酒屋です。


 「砂肝串焼き」


 「レバー」


 「うずら」


 かぶの甘さが際立つ「青森産かぶみそ」


 「カシラ」


 「特製煮込み」


 脂がのった「豚バラ」


★加賀廣
  所在:千代田区神田神保町2-17集英社共同ビル1階
  電話:03(3234)3039
  品代:砂肝串焼き(2本)240円、レバー(2本)240円、うずら(2本)240円、
     青森産かぶみそ380円、カシラ(2本)240円、特製煮込み500円、豚バラ380円


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2 コメント

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びっくり (suijin)
2007-08-03 08:17:17
写真を拝見したところ加賀廣の隣に変な事務所が出来ていてびっくりしました。神保町界隈の地上げ屋みたいでね。でも、すぐ隣で談合できるのでいいかも?
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suijinさん コメントを有り難うございました (千代田グルメ遺産)
2007-08-04 05:11:08
> 地上げ屋

 suijinさんはそのスジの方ですか
 加賀廣はいつも大混雑ですので、ビジネストークに使うのは難しいかもしれません
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