千代田グルメ遺産

首都東京の中心部「千代田区」内にある名店の蕎麦や寿司など、未来の世代に引き継ぐべき貴重な食物遺産を紹介しています。

中国飯店(九段北)の「ランチセット」「四川担担湯麺」

2006年11月18日 | 中華
【11月18日調査・登録】
 この店は創業30年以上の歴史を持つ老舗中華料理店です。店内は最近リニューアルされ、庭の見える個室など趣向に富んだ小奇麗な空間で中華料理を楽しむことができます。


 「ランチセット」は、メイン料理を3品の中から選びますが、今日は「東坡肉<豚肉の角煮>」を選びました。他に「鶏肉と山芋のスープ」「ゆばのオイスターソース煮」「漬物」「ライス」「タピオカ入りココナッツミルク」が付きます。


 「東坡肉<豚肉の角煮>」は、とろけるように煮込まれた肉と香辛料が絶妙にマッチし、しつこさや脂を感じない逸品に仕上がっています


 「タピオカ入りココナッツミルク」


 「四川担担湯麺」 


★中国飯店 市ヶ谷店
  所在:千代田区九段北4-1-7九段センタービルLB1
  電話:03(3288)3088
  品代:ランチセット1,300円、四川担担湯麺1,260円


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2 コメント

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Unknown (アップル)
2006-11-18 17:57:42
お久しぶりですね。アップルです。
「東坡肉<豚肉の角煮>」はとても豚肉の脂身が厚くて美味しそうですね
これでもしつこさや脂を感じないように出来ているなんて素晴らしいです。
是非一度足を運んでみたいです。
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アップルさん コメントを有り難うございました (千代田グルメ遺産)
2006-11-18 22:11:12
 ここの東坡肉は本当に美味でした。
 店内はユッタリとして広く、落ち着いて中華料理を楽しむことができました。是非一度、お足をお運びになってみてください。
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