千代田グルメ遺産

首都東京の中心部「千代田区」内にある名店の蕎麦や寿司など、未来の世代に引き継ぐべき貴重な食物遺産を紹介しています。

GODIVA Bakery ゴディパン（有楽町）の「カカオリングケーキ」「ショコラティエのカレーパン」

2024年12月18日 | 喫茶・パン・サンド
【令和６年１２月某日 調査・登録】
　こちらの店「ゴディパン」は、ベルギー生まれの世界的チョコレートブランド「ゴディバ」が、世界で初めてとなるベーカリーとして、有楽町に２０２３年８月４日オープンしました。
　普段は行列が絶えませんが、なんと本日は直ぐに入店することができました。


　こちらは「カカオリングケーキ」です。砕いたココアクッキーやココアパウダーを合わせたダークチョコレート生地が焼き上げられています。そして、カカオ分７５％のダークチョコレートを使用したガナッシュが絞られています。チョコレート好きにはたまらない一品です。






　こちらは「ショコラティエのカレーパン」です。ココア生地の帽子をかぶった丸いパンをひと口食べると、口の中に広がるのはカカオのほろ苦さとカレースパイスの香りの新しいマリアージュです。チョコレートをアクセントに加えたカレーフィリングがポイントの ゴディバならではの焼きカレーパンです。餡の部分が少し小さめかな･･･と。








★GODIVA Bakery ゴディパン 本店
　所在：千代田区有楽町2-10-1東京交通会館ビル1階
　電話：03-6665-7916
　品代：カカオリングケーキ345円、ショコラティエのカレーパン453円


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