カレーの木 ３種ミールス

南インドカレー食堂 カレーの木の過去記事

  買い物が終わってランチです。いつも通りフレンチ イタリアンは満席です。最近は南アジア料理や東南アジア料理ばかり食べているので料理上手になりそうです。今日はカレーの木です。南インド料理は久々で、３種ミールスを頼んでみます。


・３種ミールス  ケララチキンカレー、キーマカレー、さつま芋ムングダール
・マサラホットチャイ


・３種ミールス  ケララチキンカレー、キーマカレー、さつま芋ムングダール


ケララチキンカレーは酸味を強く出してキーマは酸味はなしです。さつま芋ムングダールは甘い味付けです。芝エビのコランブもあります。大根のアチャール、鶏のアチャール、金柑のチャツネ、ひよこ豆のチャナマサラ、ほうれん草のクートゥ、南インドのドーナッツ ワダです。南インドのサラサラカレーは美味しいですね。ネパールのサラサラとは違ってスパイシーさの中に軽さがあります。酸味、スパイシーさ、甘さ、いろんな味のカレーです。本格的にヤリすぎると日本人の味覚から外れるかも。美味しいミールスです。

・マサラホットチャイ

スパイスと甘さが効いています。口にするとほっとします。

 

・３種ミールス  ケララチキンカレー、キーマカレー、さつま芋ムングダール	1980円
・マサラホットチャイ	440円
計(税込み)220円	2420円

 

広島県広島市中区中町１−５ ＲＥＧＯ ２F

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