「だて正夢」は炊き込みご飯一択なお米です

　みやぎのお米「だて正夢」をごり押ししている番組が、リアルタイムで放送されている最中なんですが、もしも他県民の方がご覧になる機会があったのなら、実際にこのお米を食べた事のある宮城県民から言わせて頂くと「炊き込みご飯を作れ」一択であります。

炊き込みご飯を炊く時に、例えば三合なら一合もち米＋二合うるち米の割合で炊くじゃないですか？それが、だて正夢だと、もち米真っ青なもちもち具合なもんだから、これいっそで抜群に塩梅の良い炊き込みご飯ができちゃうんですよ！赤飯だろうが、おはぎを作る時の半殺しだろうが、とにかく「だて正夢」さえあれば、間違いないです。

決して貶めている訳じゃなくて、旨味は抜群のお米なんです。ですが、食感がもちもち過ぎる！毎日食べるには、？？？となる食感なんです。もしも「だて正夢」に遭遇したのなら、ぜひ２Kgでいいから買ってみて、炊き込みご飯orおはぎを作ってみて下さい、間違いないです。

☆「ミヤギテレビ / そこいけ！ごはんのお伴隊」

（ https://www.mmt-tv.co.jp/gohan/ ）