しらす丼withオリーブオイル

2017年9月にベニシアさんの『猫のしっぽカエルの手』で紹介されていた、オリーブオイルをたっぷりかけたしらす丼。
親から「騙されたと思って！」と言われて試してみたら、すんごい美味しい
番組で紹介されていた山田オリーブ園さんのレシピはこちら。上の画像もお借りしました。
ほんとに美味しいので、オリーブオイルがお好きな方は騙されたと思って食べてみて！
ポイントは、しらすたっぷりと、オリーブオイルも怖がらずにたっぷり、です。
あと、薬味は必須（葱と大葉の両方がオススメ）。
今日のお昼に久しぶりに食べたら「やっぱり美味しい」と感動したので、感動のお裾分けでした