新たな試み？＾＾

そういえば、知ってた？

僕は知らなかった（笑）

鮮度のいい大根は手で皮がむけるって知ってた？



肉や野菜の美味さを言う人は多いが、野菜の美味さを知ってる人は少ないと思う。ざまぁ～みろ！



さてと、家族でお出かけ。田布施へ。

新たな試み？？

なんでか？僕のする事を真似する人が多いのはなぜ？（笑）

ボーダーコリーを飼えば・・

石釜つくれば・・

・・・・？

どうでも良いが・・＾＾

前向きに考えてるのは確かです。



そんな中、久しぶりに“カズさん”から電話。“サゴシ”上げたけどいるか？

もちろん！

このカズさん、藤井建設の社長の親戚＾＾

僕の自家製味噌の大ファンです。。味噌もって遊びに行きました。



さすが漁師！鮮度が違います！

“サゴシ”（さわら）小さいがソコソコの上物＾＾

刺身はもちろん・・・



蜂蜜味噌とカボスで味噌漬け。

絶品です＾＾