一富士か永楽か ～その２～

気になると、どうしても行かないと気が済まない性分の私ですので、『一富士』を出た後隣りの隣りの『永楽』へ行ってしまいました☆

ラーメン店のハシゴです☆
しょうがない自分と思いつつも、「（このチャンスを逃したら二度と来れないんだ！）」と言い聞かせました☆
まあ、ただの食いしん坊なのですが、、、☆

お店の入り口と出口は左右に分かれていまして、向かって左がＩＮ☆
これを間違えると、お店の方に指導されますからご注意してくださいね（笑）☆

木造の１階と２階のフロアになっていまして、１階の奥に厨房があります☆
当然オープンキッチン☆
その周りにはＬ字型で囲むようにカウンターが設置されています☆

私はそのカウンターの角の横に着座☆
すかさず注文を告げます☆

「ラーメンをお願いします」☆
「はーい、カウンターさんラーメン入りました～」☆

お店のスタッフは見るからに年代バラエティーに富んでいまして、たぶん一番若い方は１０代ではないでしょうか☆
厨房の麺上げ担当はやはり重鎮の方がいらっしゃいます☆

こちらの店長さんでしょうか、黙々と麺を茹でていました☆

私の注文を受けてくれたのは、年代の中間層の方のようで、ホールを仕切っていらっしゃいました☆

さて、待つ事５分、ラーメンの到着です☆
「（う～ん、やはり『一富士』のそれと良く似ているな～）」☆

まずはスープから☆
香ばしい焦がしネギの風味が、プ～ンと鼻にきます☆

「（この風味はこちらの方が強いかな）」☆
そして麺を摘んで、啜ってみると、、、☆

「（麺は少しこちらの方が平打ち麺だ）」☆
食感は双方ともやや麺柔ですので、違いは口に入る瞬間の麺の圧力でしょうか、ボリュームは『永楽』が多いと思います☆

モヤシ、メンマ、タマゴは特に違いはありません☆
チャーシューの大きさを比べますと、『一富士』が大きいような気がします☆

でも、本当に似てるんですね～、ラーメンが、、、☆
同じタイプ、同じ料金、、、これは何かありそうですね～☆

子供の頃から好奇心が旺盛でしたから、これは調べたくなりますね☆

リサーチ開始といきますか！！☆

『永楽』
品川区東大井5-3-2
03-3471-8252
営業時間:11:30-21:00頃
休日 月曜・第3火曜