掃部介のラーメン

「今日のお昼はぼらぼらのナポリタンに行こう！」と早歩きでお店を目指します☆
一時の寒さも少し和らぎ、もうすぐそこまで来ている春を感じながら、中央区湊界隈を颯爽と歩く自分、、、本当に食事に行く時だけは勢いがあります（苦笑）☆

南高橋から鉄砲洲通り、そこから新富町方面へ信号二つ目の角を右へ、、、通いなれた道です☆
お店はもうすぐ、、、立ち食いそば『ゆで太郎』を過ぎると『ぼらぼら』、、、☆

「今日はお店は混んでるかな～」☆
お店が見えてきました☆

ん？　いつもと様子がちがうな～☆
営業の時間はいつも開いている裏口が閉まってるし、、、☆
一歩一歩近付くと、、、理由が分かりました☆
「本日、臨時休業させていただきます」の張り紙☆
あらら～、そうなんだ～☆
すでにナポリタンバージョンだったので、ため息です☆

休みならばしょうがない☆
すぐさま、グルメッチーレーダーで次なるお店を検索です☆
もう一度、湊の交差点に戻り、どちらへ進もうか考えます☆
「（今日は麺を食べたかったのだから、パスタでもそばでもラーメンでもいい訳だ、、、ん、、ラーメン？？　おお～、そうだ、この先に『掃部介（かもんのすけ）』があるじゃん！！）」☆

いつもながら、この切り替えの早さは天下一品☆
食べる事への執念の凄まじさを実感する瞬間です☆

お店は新大橋通りへ出て築地方面へ歩きますとすぐにあります☆
昭和の香りが随所に見られる、中央区入船、、、戦災を免れた建物の中に『掃部介』がお店を構えています☆

ここまで来ますと、もうナポリタンの事など忘れて、パーフェクトなラーメンモードに入ってますので、お店に入る勢いはかなりなものだったのではないでしょうか☆
カウンターの一番入り口寄りの席が空いてましたので、すぐにsit☆
「ラーメン下さい！！」☆

店内は既に満員に近い状態☆
付近にお勤めの方々で熱気ムンムン☆
待つ事５分ちょっと、ラーメンが来ました～☆
湯気の中に美味しさが混じり、いい香りです☆

　　　

スープは東京ラーメンの伝統を守りつつ、現代のテイストにアレンジされている、とても美味しい醤油味☆
麺はスープによく絡む縮れ麺☆
小ぶりのチャーシューは全部で６枚☆
これらが合体しますと、本当に美味しいラーメンになるのです☆

この記事を書いていてもまた食べたくなる逸品ラーメン、、、『掃部介』は大好きです☆

『中華そば　掃部介』
中央区入船2-2-2
03-3551-0393
営業時間: 11:00-14:30(L.O)、18:00-21:00(L.O)
休日: 土日祝