グルメッチー☆TAKENAKA MUSIC PLANNING

☆アコースティックギターを愛し、Paul Simon、吉田拓郎などのカバー演奏を中心にライブ活動を継続中☆

古奈屋カレーうどん

2012年12月29日 | Food and drink
夕焼け~ 海の夕焼け~ 真っ赤な別れの色だよ~♪☆


懐かしいな~、スパイダースの「夕日が泣いている」☆


誰かに恋をして~ 激しい恋をして~ 夕日が泣いている~~♪☆


ボーカルの堺正章の独特のハスキーボイスがいいんですよね~☆


のっけからなんでスパイダースなのかと言いますと、、、☆
当時、スパイダースのマネージャーだった、戸川貞一(とがわさだかず)さんが社長をしている『古奈屋』のカレーうどんを食べたので、、、☆




昭和58年に巣鴨地蔵通り商店街にオープンした『古奈屋』は、その後大阪、名古屋、埼玉と店舗が増え、今では14店舗になっています☆

3日かけて作り上げられるルーは、22種類の果物、野菜、肉を使っていて、それに牛乳も加えられ、辛みの中にもマイルドなテイストがあるという個性的な味で、こちらのファンは大勢います☆


そんな『古奈屋』の美味しいカレーうどんを手軽に食べちゃおうってことで、スーパーへ行ってきました☆

鶏肉とネギを用意して、スープと一緒に煮込むだけ☆
麺はツルシコの中太タイプ☆

さすが日清食品だな~☆





いい香りです☆




とびきりスパイスを加えて、辛味をアップしましょう☆



このスパイスがソリッドな感覚を引き立ててくれるんですよ☆





巣鴨に行かなくても、コレドに行かなくても、カレッタに行かなくても、オアゾに行かなくても美味しいカレーうどんを食べられるんです☆

2玉あるから、お代わりしちゃおうっと!☆