包丁研ぎ

ちょっと前まで、こんなことするとは夢にも思わなかったのに、、、☆








包丁を蘇らせるために、砥石を手に入れました☆




それまでは100円ショップで売っている、小さな丸い荒砥石に挟んで研ぐ物でやっていましたが、よ～く刃先を見るとガタガタで、まるでのこぎりの刃のようでした☆









砥石は、「荒砥」、「中砥」、「仕上砥」というふうに、種類の違う砥石を使って切れる刃を作り上げるのですが、時間をかけて順番に仕上げていきました☆



どうやら私はこういう、黙々とやる作業が好きなのかもしれません☆



切れる包丁で玉ねぎを切ると、涙は出ません☆


この事を知るのも、もうすぐです(^O^)☆

シウマイ

な～んか、たま～に、むしょ～に食べたくなる『シウマイ』☆


横浜崎陽軒の赤は、昔からお腹をくすぐる色なんです☆







崎陽軒では「シューマイ」の事をなぜ『シウマイ』と呼ぶのでしょう☆







それは、「シューマイ」と「ウマイ」をかけているそうなんです☆







１個だけ旨い具合にグリーンピースが上に乗ってる(^O^)☆








「ひょうちゃん」もいい表情してますね～☆



さ～てと、冷蔵庫から缶チューハイ持ってくるか～（笑）☆

いきなりステーキ

「グルメッチー☆さん!!」☆

「なによ～、いきなり～」☆

「ここ入りましょう!!」☆

「え～、なに～、いきなり～～」☆







「え～っ？、、、いきなりステーキって、、、そういうことね（笑）」☆





「立ち食いのステーキ屋さんなんです」☆

「立ち食いはイマイチだな～」☆


「そういう方々には、テーブル席（有料）もありますよ」☆







「１ｇが７円なの？」☆

「そうなんです、ここは１ｇ単位で肉の量が決められるんです」☆

「じゃあ、US産アンガス牛サーロインステーキにしま～す!!」☆

「300ｇでいいですよね？」☆

「もっちろ～ん!!」☆

「肉はテンションが高くなるんですね（笑）」☆





「うわっ!!でかっ!!」☆

「ボリュームありますね～」☆





「ライス＆スモールサラダセット（350円[税抜き]）とハイボールも付けちゃいます（笑）」☆






「サラダも美味しいね」☆


「今日はいきなり『いきなりステーキ』だったけど、次回はゆっくりでお願いします（笑）」☆