東京日和 素敵な暮らし for all women インテリアのレシピ

インテリアをとおして・・仕事、プライベート、子育て。色々なシーンでその場所をより楽しく過ごすエッセンスや情報を綴ります。

抹茶デザート!!

2014-06-07 | 日記
こんばんは(*^_^*)

話はお茶です。日本茶。。。

子供頃から自分の身近に日本茶を飲む生活はありました。

ただ、小さい頃やティーンの頃はお茶に関心もなく、熱いし・・

基本、ご飯にはお水や麦茶でしたね。

会社などでも日本茶はお客様に普通にお出ししたり、社内の方に女子社員が入れる文化もあった・・

以前はね。そのうちに仕事に差し障るし、なんで女性だけがお茶入れ!という物議になって

コーヒーメーカーでご自由にとか、自販機が社内設置になったり変わっていきました。

お茶!!好きではありますが、お茶ガラと処理??三角コーナーとか!!あれ意味わかんないし。。

シンクにゴミ放置!?私は大きっらいで。。急須のお手入れ?も形状が面倒??とか思いまして、

長い事、紅茶党に。そしてお茶を頂くときは、ティ-パックでになってました。

ところが、何かのときに紅茶より、日本茶のほうが健康効果が高いらしいと、再確認。

再確認です、分ってはいたのですが前述の小さな手間が嫌だなあと、自宅では敬遠してました。

『一保堂茶舗』というお気に入りのお茶さんにも出会い!!今、お茶にハマっています(*^_^*)


 会社時代はお客様にお茶をお出しする機会はたくさんあって、せっかくいらして下さった

お客様であったり、暑い中や、または寒い中来てくださっているので、ということで

自分がお出しする時には、ある程度時間もかけて丁寧に入れたものをお出していました。

お湯みたいに薄い味のないお茶は出せない。お番茶!でもちゃんと色や味に気を使おうと。

そんなところから、お客様に心が伝わるかな?と。

今はほとんど、お客様にはショールームでは、給茶マシーンだったり、自販機のペットボトルに

紙コップが多いですね。

社外からのお客様には最近では冬ならコーヒー、夏なら麦茶が多いのしょうか?

時間をかけずに均一なサービスですかね。


さて、海外では急須に入れるお茶ブーム??ピンクの急須!?とか!!

急須自体がクールジャパン!!らしいです。

急須でお茶入れるのがかっこいってことなんですかね?

日本人がイギリスのティータイムに憧れて、アフタヌンティーをしてみるみたいにね。

3段になったトレーのケーキや小さなサンドイッチを摘むみたいにね。

形から入るってやつですかね。なんでも日本茶は砂糖やミルクを入れないところが

ヘルシーと思うらしいです。

『おーいお茶』などのペットボトルも人気らしいですね。『伊右衛門』とかは名前も漢字で

かっこいいですしね(*^_^*) 確かに、クール!!かも。

東京でも、各銘柄の日本茶を入れるすごくおしゃれな喫茶室は前からありますが、

だいたいそういうお店は、シックなデザインのソファやテーブル、内装もモダンな和テイスト。。

やぱり、クールジャパン!!日本人でもとても行きたいお店。海外だったらセレブに流行りそう??

ですか?この流れ広がるんですかね。急須や日本テーストの家具も。

急須。。ダイソーとかで売るんですかね??


で。喫茶室で出すものは?やっぱり”抹茶系”?ですよね。抹茶デザート!!大好き!!(*^_^*)

キットカットの抹茶味ですら、超美味しい!!と思っていたら、空港ですごく売れてるようですね。



やっぱり。ですか。。そして”抹茶パフェ”!!

東京では汐留にあった『茶寮 都路里』が大好きで、『いちにっさん』で鹿児島黒豚の野菜蒸しを

(こちらも女性に大人気です!)食べた後には。必ず!!セットで行っておりました

そのときに頂いた”抹茶パフェ”は斬新なデザイン?って思ってましたが!!

私が世間知らずなだけのようで京都を中心に”抹茶パフェ”文化は成熟期のようで。。。

あげく。勝手に台湾などのお国にお店の名前やパフェが真似されてしまっているようです。

うん、抹茶デザートは超美味しい!!からね~海外でも人気になりうるのね。

というわけで、綺麗な抹茶パフェとこれは絶対美味しいでしょのケーキを調べてみました(*^_^*)






どうです?食べたくなりました?デザイン?!もクールなのがいいですよね~(*^_^*)





さて、クイズです。上の3つはどこのケーキでしょうか?

えー今日は言わないのお~うん。。たぶん、超有名でーす。(^_-)-☆

では!!またね(*^_^*)



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