カクテルはまりたい。。。

こんばんは（*^_^*）

昨日に引き続きお酒の話です。

遅ればせながらモヒートをブラジル料理のお店で飲んでからすごく気になってまして・・

家飲みしようと思ってます。



モヒート：
モヒート(mojito)とは、ラムをベースとした、冷たいタイプのロングドリンクに
分類されるカクテルの1種である。
キューバのハバナが発祥の地である。有名なカクテルであり、いくつかのレシピがある。


標準的な材料[編集]
ラム 45ml
ライム 1/2個
ソーダ水
砂糖 1tsp～3tsp
ミントの葉 適量

ヘミングウェイが愛したお酒として有名。前身？はドラケというお酒で
英国エリザベス１世がスペイン領土を奪還するために雇っていた海賊のうちの
リチャード・ドレイクによってキューバーに伝えられたお酒とのことです。
かなり古い歴史があるようですが、女王陛下が好み、そして海を渡って広まった
というのですからすごく魅力的なお酒なのだと思います。

そう。一度飲んだら忘れられない。。。

もともとライムもミントもすきです。しかも甘いカクテルなので飲みやすい。

たっぷりの冷たい氷でよく冷えていて、濃い味のお料理もよく合います（*^_^*）

スパイシーなタコスなどにもぴったりです。

以前、タコスと一緒におススメしていたマルガリータよりもっと合うようにも思います。

それで、家で作りたい！！と思ったんですね。調べました。


バカルディースペリオール（キューバ発祥のホワイトラム）


これで作ると美味しいらしい・・

さらに

もうカクテルになってるボトルも出てました！！

ん・・でも、やっぱり自分で作ってみたいかなあ～（*^_^*）

ちなみに２０１３年の映画『ラムダイアリー』といっしょにモヒートのプロモーションが

日本でも行われていたようで流行っいたんですね。遅っ！！

『ラムダイヤリー』は観たのですが、まったく知りませんでした。

なんで、宣伝効果とかじゃなく、純粋にハマリました！！そう魅了されてます！！

というわけでラムについても調べてみました。

ラム：
ラムは、さとうきび（砂糖キビ、甘庶）を原料とする蒸留酒である。
現在ラムは産地や製法によって、さまざまなタイプがつくられている。
色によって分類すればホワイト・ラム、ゴールド・ラム、ダーク・ラムに3大別できる。
また風味を基準とするならば、ライト・ラム、ミディアム・ラム、ヘビー・ラムに分けることができる。

ふう～ん。
バカルディのＨＰも覗いてみました。


バカルディ スペリオール(ホワイト)の他に、バカルディ ゴールド（オロ）、バカルディ オークハート

とかいろいろありました！！オークハート！！言葉に魅かれる。。。

バカルディーオークハート：

またまた。ラベルがおしゃれ！！

プレミアム ラム、バカルディをベースに
シナモンやナツメグ等の天然スパイスを加え、オーク樽熟成した
スムースでスモーキーなプレミアム スパイスド・ラム。

スパイス・ラム？たぶん絶対好きになるような気がする。

オンザロックや、コーク、クランベリージュースで割ると美味しいそうです。

飲みた～い。






バカルディ・スペリオール・シルバー：
バーテンダーから絶大な信頼を得ている世界No.1のラム。
創業当時から、他のラムと明らかに違っていたそのスムーズなフレーバーは、
様々なカクテルに使用されてきました。

ダイキリ


【材料】
バカルディ・シルバー…45ml
レモンジュース…15ml
砂糖…1tsp
【作り方】
氷と材料をシェーカーに入れてシェイク。



おうちカクテル！！なんか楽しくなってきました（*^_^*）

昨日ご紹介した。プレミアムジン！！のヘンドリックスと

バカルディースペリオール、オークハートは揃えたいなあ～

あっ！！でもそんなに飲めるわけでもないです。

外ならば、こういうものも３杯くらいは平気なのですが

家ですと、何故かほぼ１杯で眠くなります。

安上がりというかなんというか。。

合わせで3本買ったら、結構、保ちそうです。

ははは。このオチね　(^_-)-☆


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