陶芸の森、信楽産業展示館内にある軽食スペース。
『バランスピザ工房』ってとこが運営されているようです。
芝生の広場が見えるスペースになってます。
ウリは名前通り本格(?)ピザのようですが、麺類や丼などもあります。
メニュー見て（画像クリックで出ますが）ハッと目に留まったのが
何故かこんなところに「盛岡冷麺」があるとは・・・
ここで絶賛されていたのを覚えていたもので、即注文してみました。
初めて食べるので本場ものとどれほど違うものか分かりませんが
これ、美味しいーーー！韓国冷麺に似た食感ですが、僕はこちらの方がずっと好き。ルーツはやはり韓国冷麺のようですが、盛岡で発展したのかな。ここのは盛りつけなど、もっとフツーな感じになってますが、ちゃんとキムチも付いてました。これがまた合う、当然かも知れませんが。
こんなところで出会えるとは思ってもみませんでしたから、ラッキー♪
ミニピザです。
やはりウリってことで少し味わっときました。よくある施設内のフードコートの冷凍ピザとは、あたり前ですが格段の違い。本物のピザでした。ミニ過ぎてペロリでした・・・
これは信楽ってことで、たぬきそば。
パリパリのお揚げさんは馴染みが無いけれど、京都で「たぬき」と言えば
「きつね」のあんかけなんだけど・・・
それでも米原醒ケ井で食べたそばと違い、出汁は関西風でホッとしました。
ちょっとチャレンジングなランチでしたが、まずまずでした。
2010.8/13、陶芸の森でお昼ご飯。
『バランスピザ工房』ってとこが運営されているようです。
芝生の広場が見えるスペースになってます。
ウリは名前通り本格(?)ピザのようですが、麺類や丼などもあります。
メニュー見て（画像クリックで出ますが）ハッと目に留まったのが
何故かこんなところに「盛岡冷麺」があるとは・・・
ここで絶賛されていたのを覚えていたもので、即注文してみました。
初めて食べるので本場ものとどれほど違うものか分かりませんが
これ、美味しいーーー！韓国冷麺に似た食感ですが、僕はこちらの方がずっと好き。ルーツはやはり韓国冷麺のようですが、盛岡で発展したのかな。ここのは盛りつけなど、もっとフツーな感じになってますが、ちゃんとキムチも付いてました。これがまた合う、当然かも知れませんが。
こんなところで出会えるとは思ってもみませんでしたから、ラッキー♪
ミニピザです。
やはりウリってことで少し味わっときました。よくある施設内のフードコートの冷凍ピザとは、あたり前ですが格段の違い。本物のピザでした。ミニ過ぎてペロリでした・・・
これは信楽ってことで、たぬきそば。
パリパリのお揚げさんは馴染みが無いけれど、京都で「たぬき」と言えば
「きつね」のあんかけなんだけど・・・
それでも米原醒ケ井で食べたそばと違い、出汁は関西風でホッとしました。
ちょっとチャレンジングなランチでしたが、まずまずでした。
2010.8/13、陶芸の森でお昼ご飯。
あまり古い情報は閉店のところもありますからお気をつけ下さい。
1日に遠方から旧知の親友が来る事になりましてー。
京阪神を中心に3日まで一緒に食べ歩きに付き合って欲しい、と言ってきたんですー；；。
久々なので、何とか応えてあげたいんですけど、なんせ疎くて・・・。
オススメスポット、ございませんかねぇｗ；；
(めっちゃあせってます；；)
信楽近辺はロドドライブに絶好の道が多く存在しますよ。
信楽ですかー。一度はロドで立ち寄りたいなー(^^)。
でも土地柄、何となくアートな雰囲気がそのお店にもあるんですかねー。
ロドがよく似合ってますｗ。
盛岡冷麺、10月だと温麺になるかも・・・ｗ
ここ、新名神使えば直ぐですね。お山からだとビミョーだけれど。
ミーティングにも使えるかも
10月のアートフェスティバルに行くつもりですので、その時にでも食べてみます。
信楽陶芸の森は、距離的にもドライブにちょうどいいですね。
１京都先輩のお仲間にもたくさん会えるし。
メニュー見ると、色んなものに挑戦されてるようで・・・
施設内にある軽食コーナーにしては特異かも・・・
今まで美味しいのに当たってなかったかな？(^_^ゞ
同じようでもこの盛岡冷麺は、良かったな。
本場ものを通販でお取り寄せしてみようかな。
好みの合う合わないは別にして、
この見た目は、そそります。
専門店でもないのに、ディレクションがすばらしいですね。
韓国料理屋の韓国冷麺でしたけど。
韓国のそれはもっと麺が細い極細麺。
でもそれはそれで美味しかった♪
結局は何を食べても美味しく戴けてしまうのかもしれません。
ここのたぬきは、炙ったお揚げがざっくり刻んで乗ってました。
これも初めてだな、信楽ってことで「たぬき」って名前になってるんでしょうが、
きつねそばは微妙ですね、大阪で注文したら
「そんなもん、あらへん！」って言われそう。
「たね（種）ぬきそば」という表現もなりたつか。
ピザって10回言って！
ピザ、ピザ、ピザ、。。。
ここは？ ヒザ？って
中学時代言ってたのがなつかすいです。。
お楽しみグッズは抽選ですが。(^_^ゞ
きつねとたぬき、地域によって出てくるものが違うようですね。
京都で「たぬきうどん」といえば「あんかけ・きざみ油揚・すり生姜」しかあり得ません。大阪ではたぬき“うどん”自体あり得ないんですよね。きつね“そば”だから・・・
他の地域では天かすを散らしたうどんが「たぬきうどん」らしい。「はいからうどん」は無いのかな
ピザはもっと美味しいところはいくらでもあるでしょうが、
意外にイケるってことで・・・
シコシコでありながら、ちゃんと麺っぽくて・・・
偶然ここで発見しましたが、他ではまだ盛岡冷麺を出してるところに遭遇したことありません。
ちょっと探してみたくなる味ですね。
スタンプ押せるみたいだし
信楽で盛岡冷麺なんておもしろすぎます。
そばやピザの器はやっぱり信楽焼なんでしょうね。
こんなに見どころ満載だったっけ？って感想です。
（10年以上行かないうちにパワーアップしたのかも）
「きつね」のあんかけが「たぬき」
おあげさんのうどんが「きつね」でそばになったら「たぬき」は大阪だけ？
東京では「きつねうどん」「きつねそば」
「たぬきうどん」「たぬきそば」ってのがあって驚いたことあります。
どなかたが現地で食べて感銘を受けられたのか、それとも盛岡の方がこちらに越してこられてのことなのか。
小さいピザは味も凝縮されてそうで、美味しそうですね(^^)
おいしかったなんて聞かされると是が非でも味わいに行かなくちゃ、って気になります。
盛岡直送極細麺とのことですが、私が食べたのはもう少しふとかったかな。
でも盛岡産の麺なら間違いなく美味しいはず。
あかん・・・ハラへってきた。。。