今朝の一品。

９月2日(木曜日)　☂　　只今　午前5時10分也

現在の松江の気温23.0℃。　　湿度99%。

やもめ暮らし3晩目。

今朝も２時過ぎから台所に立、畑で出来た茄子を洗い、チョン、チョンと切り、調味料と出汁袋(だしぶくろ)を入れて、汁が無くなるまで煮ました。　　　☟

味付けが難しい。

我流だから、いけないのです。

次回からは、レシピを見ながらやろうと思いますが、作っても暑くて日持ちしないし、一人分なら総菜を買った方が良いと、思いました。