のんちゃんの気ままな日記

日々の出来事をメモっています。

焼きナス。

2022-07-21 14:50:00 | 日記

7月21日(木曜日)  10時頃~14時頃まで☂

今日の松江の最高気温26.4℃。  最低気温22.9℃。

お昼は、今朝収穫して帰った茄子をフォークで、数か所に穴を開けて、焼いた時に膨張してはじけない様にすると同時に、熱の通りを良くしてから焼きました。   ☟

焼いてから、皮を取り除き、鰹節を掛けて、出汁醤油でいただきました。

簡単で、美味しかったです。

コメント
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