１１月７日(月曜日) ☀
今日の松江の最高気温19.2℃。 最低気温6.7℃。
女帝様が元気なころには、見栄えが良くて、美味しい料理を作ってくれていましたが、残念なことに、今では右手が思うように動きません。
そこで、時々、私の出番です。
今日もリハビリが終わり、スーパーで食材を購入し、１６時ごろから台所に立ちました。
僕の料理は、見栄え抜き。味が本位。
鍋の中に、だし袋を２袋、ニンジン、ゴボウ、大根、カボチャ、エノキ茸、サツマイモ、ジャガイモ、キャベツ、モヤシ、豚肉を入れ、日本酒を2合前後と味噌少々。味は、berry good。
最初のころは、女帝様が文句をタラタラ。。。。。。
今では、諦(あきら)めたのか? 美味しいのか? 分かりませんが、召し上がっておられます。
幼いころから、田舎で雑食を食べていましたので、僕にとっては最高の食べ物です。
