のんちゃんの気ままな日記

日々の出来事をメモっています。

野菜の煮込み。

2024-12-17 15:58:00 | 日記

12月17日(火曜日)  🌂

 今日の松江の最高気温9.3℃。  最低気温4.4℃。

今日は、女帝様の月1度の「従妹会」の日です。

9時30分に、従妹が迎えに来てくれて、夕方に帰ってきます。

僕は、一日中フリー。

お昼に知り合いに連絡をして、海鮮丼を食べに境港まで走っても良いし、奥出雲へ弾丸で、新そばを食べに行っても良し、などと思っていましたが、寒い小雨が降る中、腹も減らないし、行くのが、タイギーイ。

そこで、昨夜の残りのうどんに、春菊と卵2個を追加して温めて、+玉ねぎのスライスに、鰹節をのせ、出汁醤油を掛けて食べました。

お昼は、これで終わり。

夕食は女帝様が総菜か?寿司(ニギリ)を買って帰ると思うけれど。。。。

一応、最悪の場合を考えて。。。。

出汁袋2個、日本酒を少々多めに、豚肉1パック、サツマイモ1個、カボチャ1/4個、しめじ茸1パック、白菜小1個、大根半分、ニンジン1本を入れて煮込みました。    ☟

食べる直前に、春菊、モヤシを入れます。

これで、冷蔵庫の掃除も出来ました。

美味そう!

コメント (2)
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