5日の日曜朝ヨガ、
東山いきいき市民活動センターは思ったより
暖房が弱めで ちょっと寒かったですね。
そんな中でも 参加者のみなさんは集中力を切らすことなく、
しっかりとヨーガに取り組んでくれました。
ヨーガの気持ちよさを生みだすのに とっても重要な役割を
してくれているのが、この集中力なんですね。
頭を休めるには 実は集中力が欠かせないんです。
自分の動きや 内面の変化を 感じ 捉えて リリースしていく。
自分のことをより微細に 細かく捉えることができれば、
それだけ、奥深くの疲れや、コリを緩ませてあげることができます。
ヨーガをしていても なんだかいまいち 実感がわかないという方は、
もう一度、しっかり自分の内面に目を向けて
自己観察をしながらヨーガに取り組んでみて下さい。
きっと 何かいい変化が感じれるようになるとおもいますよ＾＾
さて、ヨーガの後に開かれた 菜食会席をいただく会、
またまた 大好評で 心もお腹も いっぱいに満たされました。
引き続き、写真でお届けしま～す！
2012年 2月5日のメニュー
手作り豆腐のあったか白和え
薫さんがにがりをうって作ってくれた豆腐を使った
温かいまんまの白和え。
スローなおもてなしが 何より嬉しい＾＾
丸大根の炊いたの
とろとろに煮溶けそうな大根。味が深～くまで染み込んで
ほっぺたもとろけそう。
精進だしでここまで深みを出せるのは
世界広しと言えども、薫さんだけかも・・
って言い過ぎか
でも ほんと絶品なんです＾＾
八寸
芽芋ときんぴらのお寿司
梅人参
麩と下仁田葱の田楽
ふきのとう
揚げ昆布
黒豆ひじき
芽芋ってのを初めて食べました。
聞いたことすらなかったけど、里芋の芽の部分なんだそうです。
この時期だけの季節限定食材。
芋のようなとろっとした感じと 芽のしゃきっとした感じがあって、
不思議においしい 新鮮な味わいでした。
ふきのとうや、芽芋、春を感じさせてくれますねぇ。
季節感漂う食材って、心があっていいなぁ。
蒸しもの
山芋 ぎんなん 青豆 の蒸したの きびを添えて
淡い味わいの蒸し物におろしたてのワサビがたまりません！
今回も栄養士の千晶ちゃんとのコラボだったので、ばっちり栄養価&カロリーも
満たしてくれるメニュー作りをしてくれました！
そんな中から産まれてきた一品だそう。
そういう創作って とってもありだなって。
きびのつぶつぶ感、好きな人 意外と多いですよね、僕もその一人＾＾
想いのこもった ありがたい一品です。
小芋と蓮根団子の炊きもの
滋味って言葉がありますよね、
まさにそれだな～って。
目が覚める！というよりなんだか落ち着く味わい。
染みいるうまさです。
大根ご飯
車麩のみそ汁と香のものを添えて
もうここまで来て、ほんと満腹～って思ったはずなんですが・・・
どぉ～ん！！！
これはないでしょぉ イチゴ大福様！じゃないですか！ 会いたかった・・・
うわぁ ふわふわ。
手触りからして、すでにおいしい
もちろん中には いちごが・・・
惚れました
薫さんもしてやったりの笑顔
ごちそうさまでした～＾＾
今回参加してくれた妊婦さんと食事の後にお話をしていたら、こんなことを言っていました。
「薫さんのあの食事を食べながら、参加している方の話しを聞いていると
いろんな事を思いました。 自分の生活や食事のことなど・・・
改めて見直すいいきっかけになりました」と。
なんだか嬉しかったです。
ただ楽しいとか、おいしいだけじゃなく、何か気づきがある 食事、
そして それをシェアできる空間。
自分や その周りを変える方法は色々ありますが、
やっぱり 嬉しくて、 楽しい形で学んでいけたら 一番いいですもんね＾＾
Peaceに Slowに・・・
今回も ありがとうございました。
来月、3月の朝ヨガは4日ですが、残念ながらこの食事会はありません・・・
次回開催の予定は・・・まだ未定ですが、決まればまたブログでご報告しますね。
それまで、気長にお待ち下さいませ～。
Shanti OM
インド・伝統ヨーガ研究会
児玉俊彦(Toshi)
earth_living_yoga@yahoo.co.jp
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