レンジで作る芋カステラ

以前に高松の友の家にお邪魔した時頂いたサツマイモでカステラ作り。
帰宅後友からファックスでレシピを送ってくれた。
このレシピも美味しいよ、簡単だしこんなコメントが添えられていた。
簡単だと言っても作り出すと結構手が掛かるものが多い。
でも今日は挑戦する事に、まずは芋を茹でその間に材料を全部量っておいた。
ここまですると確かに簡単後は電子レンジに入れるだけで美味しいカステラの出来上がり。
でもこの後が失敗、さほど冷めないうちにチョコレートを載せてしまった。
あ～チョコレートが解けて見栄えがちょっぴり悪くなったかな。