ekotyan の日常

歳を重ねると平凡に過ごせることが幸せ
そんな事を感じながら生活したいな・・・

朝食は低温発酵パン

2014-03-23 18:34:01 | 料理

我家の毎朝はパン食ですが今朝は少し違います。
低温発酵パン

サラダ・牛乳・ヨーグルトはいつも一緒、違っているのはじゃなくて超シンプルパン
昨夜にHB1次発酵して冷蔵庫で保存して今朝焼いたパン
初めての経験、試作なので失敗してはと思い何も入れない超シンプルに

大丈夫でした。柔らかく熱々が口に中に
今度は干しブドウそれとも餡、いやチーズかなぁ・・・
ブログ「いなかのばぁば♪」さんに美味しいパンが載っているので作り方を尋ねた結果
教えて頂きました。
実は「♪ばぁばは、今が青春♪」さんのブログに知ったそうです。
これかもブログの活用で生活が楽しめそうです。

コメント (12)
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