田舎暮らしの特権

プールの友人から頂いた野菜
農産市などで見かけた事はあるが買ったことはない。
レタスの仲間で豚肉と炒めるとシャキシャキして美味しいと言う

さっそく、ネットで名前を調べる
『ロメインレタス』だって、すぐに忘れそう
豚肉と炒め醤油味にしてみた
本当に味はレタスだ、シャキシャキは間違いなし。

これはY町の友人からいただく
今年は白菜の出来が駄目らしい。
野菜の出来は天候に左右されるので仕方ないよね。
大根もいつもの年より値段が高いよ
先日頂いた大根が冷蔵庫にあるので
切干大根にして置こうかなぁ



数日干し乾燥すれば冷蔵庫で保存
毎年作って置きます。
友達に感謝です。