青紫蘇の実の佃煮

初めての挑戦です
ブログ「ようちゃんばあば日記」を参考に
自宅の青じその実を使って佃煮を

まずは実を取り洗います

鍋に湯を沸かしさっとくぐらせ

流水で灰汁取りし鍋に


青じそ実に塩昆布・少し水を入れて水が無くなるまで煮ると
完成です