今日一日

　BBQをしようと張り切っていたが、暑さに負けて取り止めとなった。代わりにエアコンかけて鉄板焼きとした。この鉄板焼きの場合はぼくが料理番担当となる。
　まずはニンニクをスライスにして車海老を焼く。塩を多目に、白ワインで煮るごとく、さらに裏返してまた塩をかける。
　これだけである。レモンをかけて海老をムキムキしながら食べる。海老のエキスが油といっしょにたまっているので、キャベツを炒める。これが実に旨い。ミソと殻の味がキャベツに染み入っている。
　それを食べ終わると、牛肉のステーキ。ぉれもニンニクスライスを敷いて焼く。肉汁がえる。塩胡椒、赤ワイン。これをたべるともやしだけを肉汁で炒めて食べる。
　はじめから終わりまでで、スパークリングワインい本とビール６缶。四人で。

　テレビはどこも熱中症の注意。犬の熱中症まで報じていた。犬は５０度のアスファルトでは肉球を火傷させるらしい。そういうこと考えたこともなかった。
　一か月民泊の掃除、草刈りが続く。熱中症に気をつけてとは思うが、テレビでの解説のように、チビチビとやや冷たい水を飲んでおれない。つまりやってられない。喉が渇いたら麦茶飲んで、ヒーヒー渇いたらコーラでも飲んでスカッとしてやり過ごすしかない。
　今夜はせがれと相談して懐かしい若山富三郎の「シルクハットの大親分」を観ることになっている。藤純子「緋牡丹博徒」のスピンオフ作品のようである。なにも考えることもなく、ワハハと笑って過ごす。