１８９７ インドネシアの日本食レストランの定食の価格は日替わりの場合、税込みで５万Ｒｐから７万Ｒｐ，余った材料を処分するための日替わり定食なので、安くできるのです。一般的な定食は７万Ｒｐくらいが最低でしょう、平均では、８万Ｒｐくらいだと思う。Ｒｐから日本円への換算は、ゼロを二つ取って、０．９を掛ける。８万Ｒｐは、７２０円くらいです。これは、昼食時の値段です。これが、夕食になると、３０％以上高くなる。一品料理の高いこと、私は一人で、こんな夕食を食べたことがない。
高いですよね、日本国内より、高いと思う。高いと言えば、日本から輸入した食材の価格。税金が高いからでしょうか、象徴的なもの、インスタントラーメン、５個入り、６００円以上、うどん、５個入り、やはり６００円くらい、お菓子類は日本の価格の１．５倍、韓国産のうどんは、４００円くらいです。納豆等は一パック１２０円くらい、インドネシア産の開発商品、味も食感もいまいちでも９０円くらい。
だから、私は、こういう、日本的な日本食品に関して、インドネシアでは高いが、日本では格安な食材を選んでインドネシアへ持ってゆく。持っていって、三ヶ月間ほどで、食べて無くなる、という、ペースで、消化する。主食は、インドンシアの食材である。ラーメンなどは、日本の有名チェーン店が、数多く進出していて、“太麺ですか、細麺ですか、チジレ麺ですか”などというのもあるし、味噌や醤油や何々味など、多彩だ。そして、一杯、５００円以上、それに、トッピングとかいって、乗せるものを追加すれば、すぐに千円くらいになってしまう。こだわる人は、そういう店を気に入って，利用する。そして、どこそこはおいしい、そうでもないと、うんちくを言う。
私はどうか、タカがラーメン、そういった類の店に誘われて行って、何を食べても、うまいと思ったことは、一度もない、もったいないと思うだけだ。それどころか、インドネシアのカップメン、インドミーやスダープなどのインスタントラーメン、３０円くらい、の方が、よっぽどうまい。カップ麺のミーゴレンは、格別、私の味覚に合っている。日本から持ってゆく、インスタントラーメンは、５個で２００円しない、価格的には、インドネシアのインスタントラーメンとほとんど同じだ。
私はそういう工夫というか生活が楽しい。自分には安上がりである。言うまでもなく、インドネシア人，中流の生活をすることができるなら、一月の食費は、2万円以内で済ますことができる。
工夫 節約 安上がり
