あたくし、ゆず茶作り始めて何年になります??
過去ログ探すのもナンですので3~4年? そのぐらいかな??
で、今年ようやく、ゆず茶づくりの極意を極めました。
あ。 極意を極める、ってのは頭痛で頭が痛い、ってのと同じような言い回し?
どうも、最近、日本語も怪しいです(苦笑)
その極意というのは、
第一に
毎年棘と闘いながら柚子を送ってくれる友人のあること
第二は
よく切れる包丁で . . . 本文を読む
今日はこれを買わなくちゃ!と家を出る時は思っているのに、スーパーに行ってぐるぐるいろんな食材を見ていたり、知り合いに会って「あら、こんにちは」なんて言ってるうちに、買わなくちゃ、と思っていたものを買い忘れるってのはよくある私。
大概それは、無いからといってそんなに困るっていうものでもない。
コーヒーフレッシュみたいに、あれば入れない事もないけれど、なけりゃあないでブラックで飲みます、、、っていう . . . 本文を読む