水曜日の夕方便で、やっとコロナワクチン3回目の接種券が郵送されてきた。
すぐにでも予約をしに行こうと思ったら、2回目までお世話になった病院は水曜日休診だった。
木曜の朝一番で病院に行って、ワクチン予約を告げたら、接種券が要ると言われた。
家を出る時に、持って行った方がいいかなーとは思ったけれど、置いて出たのはミスだったようで。
念の為、スマホの接種証明アプリを見せて、これではだめ？と聞いたらダメ . . . 本文を読む
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野菜室にたくさん野菜が入っていたので、寒いのもあって先日、ポトフを作りました。
芯をつけたままバラバラにならないようにしたキャベツや玉葱も長い間煮込んだので芯までとろとろ。
牛すね肉なんぞないから（笑） 厚切りベーコンやウィンナーで。
かなり薄めのコンソメスープ煮だけれど、野菜の甘さが出て美味しい。 野菜は粒マスタードをつけて。
芯をつけていても剥がれたキャベツや玉葱、ごろっとした人参が残った . . . 本文を読む
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