中味そば 2007-11-29 | 沖縄そば いつも、浜屋では「浜屋そば」か「ゆし豆腐そば」を頼むのですが、 今日は、初めて「中味そば」を食べてみようかな ↑これは、いつもの「浜屋そば」です。 ↑そして、これは「ゆし豆腐そば」です。 そして・・・・ ↑これが「中味そば」だっ そばの上に乗ってるのは、いわゆる豚のモツですが、よく下処理してあって、 全然くさみはなく、上品な味です。 次は、「てびちそば」に挑戦しよう