大紋ハタ

こんばんは

深夜の時間帯に入っているなおこです。

あまりブログはかいていないので、初めましての方もいらっしゃるかもしれません。

かれこれもう5年目になるのですが、細々と続けております。

今日も久しぶりにお会いしたお客様に

「大人になったなぁー」と褒められ？ました

 

さて、今日のお魚は大紋ハタという珍しいお魚です。

うすづくり、ぶつ切り、酒蒸しなどでお召し上がりいただけます。

 

肌寒くなってきましたので、ひやおろしのぬる燗と一緒にいかがでしょうか