2月に入りまして、今まで一年で一番
2月が寒い気がしていましたが、来週から
寒さ和らぐみたいです。
春の足音をかんじます＾＾
春が来たら今年こそお花見をしたいですね！！
さて、先日まで旨口・甘口しかなかった日本酒メニューですが
辛口入荷しました＾＾
【福井】安本酒造
白岳仙 真紅 辛口純米
穏やかな香りと、まさに『真紅』のような、
雑味のないすっきりとキレの良い味わい。
このお酒のコンセプトは、冷やから熱燗まで幅広く愉しめる万能な純米酒。
冷やにすると、すっきりとした爽快な辛口で、酸が締めます。
温度を上げると、米の旨味が膨らみ、味の幅が広がります。
温度による違いを愉しめるのも、このお酒の魅力。
【広島】相原酒造
雨後の月 辛口純米
吟醸香は控えめで、透明感のある綺麗な口当たり。
キレのあるシャープな味わいですが、
単に辛いだけでなく、優しい米の旨みも感じられるバランスの良さが見事な仕上がりです。
どうぞご賞味ください！
皆様のお越しをお待ちしております。
