大阪府豊中市 お酒と創作料理の『心響彩酒ごえん』 ブログ

和食とお酒を楽しみながらゆったりとくつろいで頂ける雰囲気のお店です。

2016年07月08日 | 日記

こんばんは♪のかです♪

台風接近しているみたいですね・・・(ー_ー)!!

 

さて、本日のオススメは、、、

とつか アジ です!!

この時期に獲れる脂が乗った真鯵です!

本日は、少し小ぶりですが、なめろう や たたき などもオススメです(^O^)/

夏酒との相性もばっちりだと思います!

 

お待ちしています(@^^)/~~~


お久しぶりです・・・

2016年07月07日 | 日記

こんばんは♪のかです♪

お久しぶりです!長い間、更新できなくて申し訳ございません。

気がつけば、もう七月(^O^)/

熱中症の方もすでに出ているみたいなので、気をつけて水分取るようにしないといけないなあ

と思います(*^_^*)

私は、普段、摂る習慣が少ないので意識をするよう心掛けます!

七夕、何かお願い事しますか?

 

さて、本日のオススメは、、、

玉目鯛  です!!!

今年は、少し遅れましたがやっと市場に出てきました!

焼いたり蒸したりするのはもちろん!!とても新鮮なので、お造りもオススメです(*^_^*)

 

お待ちしてます(@^^)/~~~