朝食：地味だけどそろっている日本食／クックパーの ぼや

葉ものあり（ホウレンソウ）
魚あり（シャケ）
海藻あり（モズクとノリ）
高質のタンパクあり（タマゴ）
発酵食品あり（ツケモノとミソ）
穀類あり（ゲンマイ）
日本食ってすごいなぁと思ったのでした。

日本食はすごいけれど、この地味な盛り付けがいかん。
もっと豊かな感じに作れるといいのですが、
それはめったに出来ません、、、m(_ _)m勉強不足

それより、制作中に、妙な香りがして見たら、



クックバーが燃えようとしていました。
びっくりした。
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昼食と夕食はあとで足します。

では予約投稿します。

昨日の夕食：タイ風トリそぼろごはん と キュウリとヨーグルトのスープ

キュウリとヨーグルトのスープ



キュウリとミントをふんだんに使って。
（うちはイエルバブエナが繁茂中なのでそれを使用）



このブログで初めて知ったスープです
　　↓
”農”と言える！？
きゅうりとミント
https://blog.goo.ne.jp/ume724/e/3df4c5e32222bda0498e240b03c75681

いつものように、画像から想像して作ろうとしたのですが、
思いとどまり、思い切って質問させて頂きました。
うかがってよかった、、、、ヨーグルト、煮るところだった。

教えて頂いたおかげで、とてもおいしく出来ました。
ありがとうございました。

スープは大成功
タイ風トリそぼろごはんは、のせた温玉が
パカンと割ったら、まだ生でした、失敗(T_T)