1024朝食：キャベツの外側の‥‥‥／昼食（家人作）餅はひっくりかえそう‥‥‥

朝食

キャベツの外側の青いところ２枚と
トマトでスープを作った
キャベツのその部分は固いとわかっていたので
千切りにして
ローレル　昆布　白ワイン　野菜ブイヨン　オレガノ



トマトとキャベツの相性は抜群で
とても美味しかったのだけど
キャベツはたいへん噛みごたえががあった。。。

でもキャベツのその部分はとても味が充実している
太陽に当たっているわけだから栄養価も高いのでは？
と、話し合いながら、噛みつづけた。

と、これ　↓


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昼食（家人作）



家人は餅を、肉を焼くように片面ずつじっくり焼くので、
玄米餅の表面は、かた〜くなります(^o^;
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夕食（家人作）



サバのソテー（無塩サバで）
ニンジンポタージュ

とてもおいしかったです。
感謝。