ほうれん草のスープです。
きれいな色ですが、生姜やチキンの旨味もあり、とてもおいしいひと皿で、いつも初めに注文します。
娘と近所のインド料理屋さん《パリワール》に行ってきました。
市民祭などで屋台が出ているので、市内では結構有名なんですよ(^^)
十数年前にできた頃から、家族やお客様を連れて、よく行っています。歩いていけるのも、ありがたいです。
ここの料理は、香辛料と野菜を上手に使ってあり、家庭的な味に感じます。インドの家庭は、全く知らないんですけどネ。
香辛料って、現地の人にとっては、お薬の役割が元々だったのではないかと思うのです。
食べていると、身体がポカポカしてきて、少し風邪気味の時なんかでも、私はここのお料理を食べると治ってしまいます。
おいしいだけでなく、身体にとっても良い気がしています。
今日はカレーを２種類と、ナンを２種類頼みました。
カレーはチキンカレーと、プローンバターマサラ（えびのカレー）です。
えびがプリプリなの(^^)
ナンは、チーズナンと、大きな大きなパリワールナン。
本当に大きくて、ほんのり甘くて、大好き。
チーズナンには、おいしいチーズがたっぷり入っています。
食べ切れない分は包んでくれるので、明日の朝のお楽しみです。
食後は、温かいマサラチャイを。
コーヒーはブラック派ですが、インド料理の後のチャイには、きちんとお砂糖を入れて楽しみます。
そこまで飲んで、完結。なんて自分では思っています。
美味しかったけど、お腹がパンパンで動けません(^_^;)
歩いて帰ったけど、近過ぎて、運動にもなりませんでした。
ちょっと休憩しよ～。
