朝からきぬさやの収穫をしました

今日は、朝からきぬさやの収穫をしました。

お隣さんが、朝早くから「お宅の畑できぬさや狩りをしたい。」

と、小さなかごを持って来られたので、一方面だけの収穫でかごいっぱいになり、それで満足して帰られました。

スーパーで、きぬさやを買うと、ほんの少しだけなのに結構な値段しますもんね。

きぬさやをお料理に使うにしても、盛り付けのアクセントになるくらいしか、お料理の本には載っていません。

我が家では、新玉ねぎときぬさやと卵で、きぬさやどんぶりを作るんですよ。

きぬさやと高野豆腐の卵とじとか。

野菜炒めやカレーにもきぬさやは入れます。


今日は、娘の主人が、畑を耕したり、草刈りをしたりと、主人の手伝いに来てくれたので、

お礼に、収穫したきぬさやを持って帰ってもらいました。



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