牡蠣鍋

2008年2月10日(日)

牡蠣フライにしようと牡蠣を買ってきましたが、雪見酒と思って牡蠣鍋にしてしまいました。
至って簡単、お酒と味醂と味噌で味付け、中身は白菜・お豆腐・牡蠣だけです。


締めはオジヤ、溶き玉子に刻みネギを入れて完成です。

身体の芯から暖まりました。