水戸の芋菓子(2)

　以前は余り見かけませんでしたが、最近はどの店でも芋菓子が一品はあるといった感じです。茨城県は、焼き芋だけではなく、芋菓子も名産になってきているのでしょう。

 

スイートぽてと(ひろせ　曙町10-8)
　スイートぽてとは、芋菓子の代表格でしょう。この店には、カボチャの焼き菓子もありました。

 

さつまいも饅頭(にいつま製菓　堀町2160-5)
　饅頭の上に、芋形の焼き印がおされています。芋餡が入った、さつまいもカリントウ饅頭もありました。

 

芋羊羹(いもようかん　五條製菓　姫子1-807-1)
　芋をたっぷり使ったように見える芋羊羹です。

 

スイートポッテ(亀じるし　見川町2139-5)
　温めて食べてもおいしいそうです。スイートポッテという名前は、今風で語感もよかったのでつけたようです。

 

リドゥ(グランネージュ　河和田3-2297-11)
　洋菓子店でも芋菓子が作られているようです。この菓子には米粉も使われているそうです。

水戸の芋菓子(1)