横浜南部、ラーメン事情

私の住む神奈川県横浜南部のラーメン風景をお伝えしようじゃないか。

家系ラーメン、これはJR京浜東北線の新杉田駅近くにあった名店

吉村家が発祥なんですよね。今は杉田家が直系の後継店として

マジで賑わってますよね。さっき前通ったんですが今日は

定休日って事で店員が掃除していたなあ。朝5時からやってるのが

いいですよね。トラックドライバーとか、夜勤明けの工場勤務人とか

夜のお仕事明けの人とかでいきなり賑わってます。休み明けの月曜日

の早朝の一杯は格別ですよ。なんか違うな。バリカタなんてのにも

対応してくれます。無着色の生姜の酢漬け、たっぷり入れてます。

マスターねじり鉢巻で入り口で新聞読んでお出迎え。

そいえば、新杉田徒歩圏内の老舗ガンコラーメンの支店が閉店

してしまいましたね。残念です。

JR磯子駅の歩いて五分くらい、に名店の壱六家本店があります。

小ネギ丼とラーメン並みにウズラ卵トッピングで頂いてます。

小ネギ丼にはゴマと酢をたっぷりかけています。ちょうどいいんです。

うちから歩いていける最寄りのラーメン屋。頻度も一番高いな。

岡村のヒーロー、ゆずが食べに来るそうだね。最近めかぶトッピング

もいいですねねえ。