先日開かれた大月市の「つきの市」で桑の実のジャムを買って来ました。
大月市の「つきの市」 大月観光協会のホームページ
↑今回のつきの市ではありません。
桑の実はとても懐かしいです。
子供の頃桑の実を食べたからです。
桑の実を食べると必ず唇が紫色に染まりました。
食べたのがバレバレでした。
野草の里大月のお店に桑の実のジャムがありました。
550円でした。
以前も何度か買ったことがあります。
あまり甘すぎず良い味にできていると思います。
以前野草の里の職員に聞いたのですが、ジャムを作るのも大変のようでした。
桑の実に入っている軸のようなものは全部外すのだそうです。
なぜか最近、子供の頃に食べたものがやたらと懐かしくなります。
年を取ったということなんでしょうね。
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