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(10:16)
2015年5月11日(月)
「野草のさと・大月」でハーブ・カモミールの花が咲いているというのを聞いたので、撮影に行って来ました。
カモミールは乾燥させてハーブティーにするのだそうです。
野草のさと・大月のホームページ
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今からこの花を摘むのだそうです。
摘む前に撮影させてもらいました。
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マーガレットを小さくしたような花でした。
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畑の土手にジャーマンアイリスが咲いていました。
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工場の中を見せていただきました。
「野草のさと・大月」の商標が額にかけられていました。
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乾燥させているカモミールの花です。
とても良い香りがしました。
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花は刈り取るのではなく、一つ一つ摘み取るのだそうです。
大変ですね。
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これはナタマメのサヤです。
とても大きなサヤです。
このサヤと豆を細かく砕いてナタマネ茶を作るのだそうです。