早期リタイア&移住生活

早期退職し信州へ移住しました。呑んで、走って、耕して、作って、野鳥を眺めて、自然を楽しむ日常を綴ります。

花が咲かないので・・・ブックカバーチャレンジその2「おばあさんの野菜と仲よくなる本」

2021-03-24 | 食・ワイン

世の中は桜も開花し、お花見散歩した~という投稿が増えているのですが、こちらオオイヌノフグリ(小さっ)の開花以降、次の花が咲きません。どのくらいか、というと・・・・去年(3月26日)一番に咲いたダンコウバイがこのくらい↓(ボケボケですが、まだまだ咲いていないことが分かると思います)

そして、その次に咲くはずの梅もこんな感じ↓。そろそろか、と思わせるのですが、経験上、ここからが長い"(-""-)"

ということで、一年前の【7日間ブックカバーチャレンジ】の続きを一冊

「御代田から おばあさんの野菜と仲よくなる本」 村田ユリ(海竜社)
御代田に移住した著者村田ユリさんが「野菜の生い立ち・歴史、栄養素や調理・保存方法など」をその野菜のスケッチと共に綴ったもの。スケッチはもちろん村田さんの自作で、モノクロですが今にも本から飛び出してきそうな瑞々しさが感じられます。この本を読んだ後に直売所に行って旬の野菜を手に入れる、ささやかな楽しみです。
村田さんによると近所の沢の湧水にはクレソンが生えている、と。・・・散歩中にチェックしたら確かに生えていました。ただの雑草かと思っていましたが、確かに野生のクレソン(馬ぜり)でした。移植して栽培したいくらいですが、残念ながら自宅内に清流がないので諦めました。

この付近に住んでいる方はもちろん、どこに住んでいても役に立つ一冊だと思います。ちなみに、まだネットでも取り扱いがあるようです。



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