豆腐も頑張る

　バレンタインですが、豆腐です。

　最近、豆腐、頑張ってますよね。写真はジョニ男、　波乗りジョニーって名前の豆腐が確かあったと思うけど、兄弟編？　かしら。何故、ジョニ男？　波乗り？　豆腐なのに？　
　ネーミング勝負です。
　男前豆腐って言うのもありますしね。ジョニ男の製造元見たら、男前豆腐店㈱になってた。
　みんなシリーズかしら？
　作り手は豆腐に命掛けてますね。

　でも、豆腐で何故、こんなに男を打ち出すんだ？　とか思う。いっそ次は・・・女冥利とか作ってしまえば？

　なんてね・・・。　

　豆腐っておいしい奴は本当においしい。３月頃に小田原で、色んな豆腐が集まる、祭りって言うか、イベント？　があるらしいと聞いたことがあります。
　どんどんおいしくなってくれれば、消費者としてはありがたい話。
　
　波乗りジョニーは、まろやかなお味でした。食べ方バリエーションも載ってたんですが、シロップ何かをつけて、デザートとしてもいけるそうです。
　いけると思いますよ。繊細な舌触りですもん。そう、杏仁豆腐風。甘くない杏仁豆腐ののまろやかさです。

　しかし、生姜や茗荷で豆腐を食べるのも終わりましたね。あれはあれなんですけどね。新しい食べ方が増えたら増えたでそれは嬉しい。何たって健康食でもありますし、ダイエットにもなりますし。

　おいしいものを、更においしくいただくって言うのは楽しいものです。